Gavi Tenuta la Rocca

Descrizione

Il Gavi Docg “La Rocca” della cantina Coppo è un vino bianco piemontese 100% Cortese, noto per il suo colore giallo paglierino brillante e i profumi freschi e fruttati (mela, pera, pesca, agrumi) con sentori minerali, e un palato sapido, equilibrato da una spiccata acidità e un finale persistente, con note che ricordano la pietra focaia e il cedro. Viene prodotto nei terreni marno-calcari che gli conferiscono complessità. Perfetto con pesce, crostacei, risotti alle erbe e carni bianche (coniglio alla Ligure)